Cascas de marmelo e as sementes. Coar toda a geleia e sumo. A geleia engana, depois de coado vai ao lume com açucar e vai-se perder bastante, no fim fica pouco. Só com uma grande quantidade de marmelos ( e estes são mesmo marmelos, não são gamboas) se consegue uma porção favorável de geleia. É um fruto que custa muito a arranjar e as sementes quase nunca se conseguem aproveitar, especialmente porque neste caso são marmeleiros quase selvagens, sem manutenção, mas assim é que sai uma marmelada à antiga.
Peel quince and seeds. Strain all the juice and jelly. Jelly tricks, after strained the jelly goes on the stove with sugar and a lot will be lost. Only with a lot of quinces we can have a favorable portion of jelly. It is a fruit that costs a lot to bark, and seeds almost never able to exploit.
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